Ételeinkben előforduló allergén anyagok | Oldies étterem

Oldies étterem

Ételeinkben előforduló allergén anyagok

Ételeinkben a következő allergén és intoleranciát okozó anyagok fordulhatnak elő:

  1. Glutént tartalmazó gabonafélék
  2. Rákfélék
  3. Tojás
  4. Hal
  5. Földimogyoró
  6. Szója
  7. Tej és tejtermékek
  8. Diófélék
  9. Zeller
  10. Mustár
  11. Szezámmag
  12. Kén-dioxid, szulfitok
  13. Csillagfürt
  14. Puhatestűek